L'émission qui soulignera la 500e de 5 chefs dans ma cuisine sera diffusée ce vendredi 24 novembre à 11 h 30 sur ICI TÉLÉ.
Au menu : recevoir à la façon de Luca Cianciulli c’est un gage de succès. Collaborateur à l'émission depuis la première heure, il cuisine pour l’occasion la lotte, un poisson au goût délicat dont la chair se tient bien à la cuisson. Elle est ici rôtie et servie avec une sauce au beurre citronné et une salade de cresson. Les haricots verts sont bonifiés par la vinaigrette à l’estragon et les amandes effilées grillées. Un régal.
5 chefs dans ma cuisine, c’est un rendez-vous quotidien avec Marina Orsini qui s’entoure des chefs des meilleurs restaurants du Québec, qui nous partagent astuces et recettes de leur cru.
Les 500 émissions diffusées à ce jour représentent autour de 1000 recettes ainsi qu’une cinquantaine de chefs invités dont une quinzaine de chefs réguliers.
La 500e de 5 chefs dans ma cuisine, à voir ce vendredi à 11 h 30 sur ICI TÉLÉ.
Animation : Marina Orsini
Réalisation : Nicole Dussault et David Gauthier
Producteur : Luc Rousseau
Productrice au contenu : Line Moreau
Production : Zone3
